وفطائر

  1. سحر الشرق

    رقائق وفطائر الجبنة بالزيتون

    لمكونات والمقادير: لعمل العجين: ملعقة صغيرة فلفل ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة زعتر مطحون 3 ملاعق كبيرة زبدة 300 جرام دقيق 2 حبة بيض (البياض فقط) لعمل الحشوة: 150 جرام جبن فيتا قليل الدسم والملح 150 جرام جبن عكاوي قليل الدسم مبشور أو جبن كيرى ملعقتان كبيرتان بقدونس مفروم...