ينقل موقع مجلة "سانتيه مجازين" الفرنسية نتائج دراسة أولية أشارت إلى أن المضغ الجيد للأطعمة بالدرجة التي لا يبقى معها طعام في الفم يرفع معدلات حرق السعرات الحرارية أثناء عملية الهضم بحيث يتم حرق حوالي 10 سعرات حرارية عن كل وجبة يبلغ إجمالي محتواها 300 سعر حراري.
ويضيف القائمون على الدراسة...