مكونات شرائح اللحم المدخن مع عجة البيض :
130 غم دقيق قمح
1 كوب حليب
6 بيض
1 ملعقة صغيرة خل أبيض
4 شرائح رفيعة لحم مدخن
300 غم سبانخ
1 رأس بصل يابس
150 غم جبنة
زيت زيتون
ملح
طريقة عمل شرائح اللحم المدخن مع عجة البيض :
1- نخلط في وعاء الدقيق مع رشة ملح، ملعقة زيت، 2 بيضة و...