بطاطس مع الفلفل الاحمر

بنوته مصريه

مراقب اقسام

طاقم الإدارة

5/4/13

#1

5/4/13

#1

[frame="1 80"]


المكونات


فلفل أحمر , ملعقة
صغيرة

كمون , ملعقة صغيرة

زيت ,4 ملعقة كبيرة

بطاطس صغيرة الحجم,2 كيلو

ملح حسب الرغبة,




طريقة التحضير


- تدهن صينية صغيرة بزيت
الخضراوات ثم تترك جانباً.
- تغسل البطاطس جيداً وتقشر، ثم تقطع إلى نصفين بطول
الثمرة.
- تدهن البطاطس بالزيت على كلا الجانبين باستخدام فرشاة.
- يخلط
الكمون والفلفل الأحمر والملح.

ترش مكونات التوابل من الكمون والفلفل الأحمر
والملح على البطاطس.
- ترص البطاطس في الصينية المعدة مسبقاً.
- تخبز صينية
البطاطس بالفلفل الأحمر في فرن درجة حرارته 225 درجة حتى تكتسب اللون البني المائل
إلى الذهبي لمدة 20 دقيقة.
- تقدم البطاطس بالفلفل الأحمر
ساخنة.

[/frame]

 

مزاج كاتب

مراقب اقسام

طاقم الإدارة

5/4/13

#2

5/4/13

#2

رد: بطاطس مع الفلفل الاحمر

حسب ما هو واضح من الصورة و من المكونات فإن مذاقها اللذيذ لا شك فيه و تثير الشهية ..شكرا غايتنا على إمتاعنا بهذه الأطباق المميزة

 

أسير الترحال

مشرف القسم الفلسطيني

6/4/13

#3

6/4/13

#3

رد: بطاطس مع الفلفل الاحمر

يسلموو