طريقة البط المحشى الرهيب

يويا

مراقبة الاقسام الفنية

4/10/13

#1

4/10/13

#1

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته






المقادير:

عدد4بصلات حجم كبير
عدد 2ملعقةكبيرة ارز
عدد1 ملعقة ملح صغيرملعقة كبيرة كموننصف ملعقة صغيرة فلفل
ملعقة كبيرة زبدة او زيت ذرة


الطريقة:

نضع ايناء به ماء على النار حتى يغلي
لعمل الحشو:نخلط البصل بعد فرمه فرم
خشن+الارز+الملح+الفلفل+الكمون+الزيت او الزبدة
نحشو البطة من الاسفل بهذا الخليط مع اغلاق فتحة الحشو جيدا بالخيط
نضع جزء من الحشو في الايناء مع اضاف الحبهان و المستكةوالملح
نضع البطة في الاناء بعد غلي الماء لمدة ساعة او ساعة ونصف

 

عايشة في المراهقة

مشرفة قسم الحوار

4/10/13

#2

4/10/13

#2

رد: طريقة البط المحشى الرهيب

يسلموووو

 

بنوته مصريه

مراقب اقسام

طاقم الإدارة

4/10/13

#3

4/10/13

#3

رد: طريقة البط المحشى الرهيب

ايه الوصفات الجامده دى
شكرا يا يويتى

 

ا

البارق

عضو جديد

9/10/13

#4

9/10/13

#4

رد: طريقة البط المحشى الرهيب

طرحٌ ..
في منتهى الجمال
سلمت الأيادي
تقديري​