ماكاروون بجوز الهند و المشمش

بنوته مصريه

مراقب اقسام

طاقم الإدارة

1/11/13

#1

1/11/13

#1

[mark=#702525]ماكاروون بجوز الهند و المشمش

المكونات
بياض 3 بيضات
1\2 كوب سكر
1\4 ملعقة صغيرة ملح
جوز الهند
قطع مشمش مجفف و مفروف فرما ناعما
طريقة التحضير
نترك البياض في اناء لمدة 30 دقيقة مغطا بقطعة قماش
نضرب البياض مع الملح حتى يصبح مزبد
نضيف جوز الهند و المشمش و نضرب حتى يختلطا جيدا
نضع ورق زبده في صينية ثم نشكل الماكاروون على شكل دوائر و نرصة 4 سم فرق بين القطع
نتركه في الفرن على درجة حراره 160 درجة مئوية حتى يصبح ذهبي في اللون في الأغلب بعد 30 دقيقة ثم تقدم.

[/mark]

 

البروفيسور

مشرف أقسام الفوتوشوب و الشباب

1/11/13

#2

1/11/13

#2

رد: ماكاروون بجوز الهند و المشمش

تسلم الايادي

 

يويا

مراقبة الاقسام الفنية

2/11/13

#3

2/11/13

#3

رد: ماكاروون بجوز الهند و المشمش

شكرا ع الطرح عاشت الايادي

 

سحر الشرق

مشرفة قسم الرومانسية و الصور

3/11/13

#4

3/11/13

#4

رد: ماكاروون بجوز الهند و المشمش

شكلها لذيذ
تسلم ايديكي ع الوصفة الشهية يعطيكي الف عافية

 

مزاج كاتب

مراقب اقسام

طاقم الإدارة

8/12/13

#5

8/12/13

#5

رد: ماكاروون بجوز الهند و المشمش

وصفة خفيفة و طبق لذيذ لا يمكن أن أكتفي بواحد منه! شكرا على روعة التقديم نهى..سلمت يداك