دجـاج بـصوص البصل الاخضر والكـارى

بنوته مصريه

مراقب اقسام
طاقم الإدارة
#1
[mark=#802323]4 صدرو فراخ مقطعة مكعبات
1 ملعقة كبيرة زبدة
1/4 كوب بصل أخضر مفروم
1 كوب مشروم مقطع شرائح
1 كوب مرقة فراخ
1/2 ملعقة ملح وفلفل (أو حسب الرغبة)
2/3 كوب كريمة فريش
1 ملعقة صغيرة بودرة كاري

طريقة التحضير
في طاسة عميقة، شوحي مكعبات صدور الفراخ في الزبدة مع التقليب المستمر لمدة 15 دقيقة أو حتى تتأكدين من نضجها ويصير لونها بنياً.
أضيفي البصل الأخضر وشرائح المشروم إلى مكعبات الفراخ واستمري في التشويح.
أضيفي مرقة الفراخ إلى الخليط السابق، واتركيه يغلي على النار لمدة 10 دقائق .. أضيفي ملح وفلفل حسب المذاق.
أضيفي الكريمة الفريش وبودرة الكاري إلى خليط الفراخ .. قلبيهم جيداً، واتركي الخليط على نار متوسطة لبضعة دقائق قليلة أو حتى يسخن وتتجانس المكونات.
ضعي الفراخ بصوص البصل الأخضر والكاري في طبق التقديم .. زينيه بشرائح البصل الأخضر والبصل المحمر،
ثم قدميه ساخناً مع الأرز الأبيض أو حسب الرغبة

[/mark]
 

يويا

مراقبة الاقسام الفنية
#2
رد: دجـاج بـصوص البصل الاخضر والكـارى

شكرا ع موضوع رائع
تسلم ايدكي
 

البروفيسور

مشرف أقسام الفوتوشوب و الشباب
#3
رد: دجـاج بـصوص البصل الاخضر والكـارى

يسـ, ــلمــ, ــو بنــ, ـــت بلـــ, ــدي
 

سحر الشرق

مشرفة قسم الرومانسية و الصور
#4
رد: دجـاج بـصوص البصل الاخضر والكـارى

تسلم ايديكي ع الوصفة الشهية يعطيكي الف عافية
 

بنوته مصريه

مراقب اقسام
طاقم الإدارة
#5
رد: دجـاج بـصوص البصل الاخضر والكـارى

يسلموا على المرور ولاد بلدى الغاليييين
وحبيبتى سيرين
 

مزاج كاتب

مراقب اقسام
طاقم الإدارة
#7
رد: دجـاج بـصوص البصل الاخضر والكـارى

وصفة مميزة و طبق رائع و طريقة إعداد ممتازة..شكرا على روعة التقديم..سلمت يداك