يتميز مخلل القرنبيط بجمال طعمه لمحبى المخللات
اليكم الطريقه
المقادير
طريقة التحضير
اليكم الطريقه
المقادير
- فلفل أخضر حار مقطّع,2 حبة
- بنجر مقطّع أرباع,2 حبة
- خل , فنجان
- ملح ,3 ملاعق كبيرة
- ثوم مقطّع أرباع,4 فصوص
- قرنبيط ,2 حبة
- ماء ,2 لتر
طريقة التحضير
- نظفي القرنبيط واغسليه جيداً ثم قطعيه إلى الحجم الذي تريدين.
- امزجي الماء والخل والملح مع بعضهما.
- ضعي حبات القرنبيط في مرطبانٍ مُناسب وضعي معه حبات الثوم والفلفل والبنجر.
- اسكبي مزيج الماء على القرنبيط واحكمي اغلاق المرطبان.
- بعد مرور 10 أيام يُمكنك أن تُقدميه على طاولتك- امزجي الماء والخل والملح مع بعضهما.
- ضعي حبات القرنبيط في مرطبانٍ مُناسب وضعي معه حبات الثوم والفلفل والبنجر.
- اسكبي مزيج الماء على القرنبيط واحكمي اغلاق المرطبان.
