المكونات:
8 شرائح لحم الضأن
ملعقة طعام زبدة
نصف كوب من النعناع الطازج
كوب من الكزبرة الطازجة نصف
فص من الثوم
شريحة المانجو
ملعقة كبيرة عصير الليمون
كوب من اللبن الزبادي العادي نصف
ملح وفلفل اسود
الطريقة:
قم بقلي شرائح اللحم الضأن في الزبدة حتى تنضج "او حسب الذوق "
امزج النعناع واللبن الزبادي والكزبرة والثوم والمانجو وعصير الليمون والملح ثم ضعهم في الخلاط الكهربائي حتى يصبح لديك مزيج ثخين
ضع شرائح الضأن الجاهزة في طبق واسكب فوقه المزيج
زين الطبق وقدمه
