مهلــبيهـ بطـــعــم تـــانـــى

بنوته مصريه

مراقب اقسام
طاقم الإدارة
#1
مهلبيه الارز مع جوز الهند
.

المقادير:
2 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﯿﺮة أرز ﻣﻄﺤﻮن
2 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﯿﺮة ﺣﻠﯿﺐ ﺑﻮدرة
4 ﻣﺎء ﻛﻮب
1 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﯿﺮة ﻣﺎء اﻟﻮرد
3 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﯿﺮة ﺳﻜﺮ
1 ملعقة كبيرة نشا
1 ملعقة صغيرة فانيليا
3 ملعقة من جوز الهند المبروش المحلاة

طريقة التحضير:
- يوضع الأرز على الغاز حتى ينضح.
- تخلط المكونات الأخرى معاً، ماعدا جوزالهند، ثم توضع فوق الأرز في الوعاء.
- تحرك المكونات باستمرار على النار لمدة 20 دقيقة، إلى أن يصبح الخليط كثيفاً ومتماسكاً.
- يسكب الخليط (المهلبية بالأرز) بالصحون المتوسطة الحجم.
- رشي فوق المهلبية جوز الهند المبروش
- ضعي الملهبية بالثلاجة الى أن تبرد، وبعدها تصبح جاهزة للتقديم.
نصائح للتزيين:
- يمكنك إضافة الفستق الحلبي مع جوز الهند، أو القرفة.
- يمكنك وضع شرائح من الفاكهة الحمراء (توت،فراولة،حبات الرمّان)، أو الفاكهة الحامضة (كيوي، برتقال، مانجو)، حسب الرغبة.



 

يويا

مراقبة الاقسام الفنية
#2
رد: مهلــبيهـ بطـــعــم تـــانـــى

يسلمووو ع طرح مميز
تسلم الايااااااااااااااااادي
بانتظار جديدك:[lok:
 

مزاج كاتب

مراقب اقسام
طاقم الإدارة
#3
رد: مهلــبيهـ بطـــعــم تـــانـــى

طبق حلوى لذيذ.بوصفته الشهية و طريقة إعداده المميزة و طريقة التقديم الرائعة له.يعطيك العافية أختي الكريمة على مجهوداتك في قسم الطبخ..مودتي و تقديري لك..سلمت يداك:[lok: