تكــــا اللحـــــم

بنوته مصريه

مراقب اقسام
طاقم الإدارة
#1
[mark=#702929]
تكا اللحم المميزه




المكونات


  • ١ كيلو لحم ضاني
  • 2 ملعقة كبيرة خل
  • ربع كوب عصير برتقال
  • ١ ملعقة شاي بشر ليمون
  • ملح و فلفل حسب الرغبة





  1. تقطع اللحمة مكعبات حسب الرعبة
  2. تخلط جميع التوابل معا و تسكب علي قطع اللحم
  3. يقلب اللحم جيدا جدا في المزيج و يترك في الثلاجة لمدة ٥ ساعات
  4. تلف قطع الكباب في ورق فويل و توضغ في حلة علي نار هادئة و تغطي لمدة ساعتين
  5. او توضع في ورق فويل في صينية علي في الفرن ساعة و نصف
  6. عند قرب انتهاء المدة تشعل فحمة و توضع في وسط قطع اللحم
  7. تقدم ساخنة

[/mark]
 

المواضيع المشابهة

مزاج كاتب

مراقب اقسام
طاقم الإدارة
#2
رد: تكــــا اللحـــــم

وصفة تثير الشهية و طبق لا شك نكهته زكية..يعطيك العافية يا مبدعة يا "بنوتة مصرية":[lok: