[mark=#ff0000]استمتع بالمافن مع قهوه الصبباح
المكونات والمقادير:
3 1/2 كوب دقيق
3 ملعقة صغيرة باكينج بودر
ملعقة صغيرة خميرة
ملعقة صغيرة ملح
3 ملعقة صغيرة قرفة
3 ملعقة صغيرة كاكاو
200 جرام زبد
3 كوب سكر
4 حبات بيض
ملعقة صغيرة فانيليا
كوب صوص تفاح
تفاحة مبشورة
تفاحة مقطعة مكعبات
طريقة التحضير:
- يسخن الفرن لدرجة حرارة متوسطة وتحضر قوالب المافن الورقية داخل صينية المافن المقسمة.
- يخلط الدقيق والباكينج بودر والخميرة والملح والقرفة والكاكاو في طبق متوسط.
- يخلط الزبد والسكر حتى يمتزجوا. ثم يضاف البيض، واحدة تلو الأخرى مع الضرب. ثم تضاف الفانيليا ويضرب البيض ليختلط.
- يضاف الدقيق وصوص التفاح للزبد والسكر ويخلط، ثم يضاف التفاح ويخلط باليد.
- يسكب العجين داخل اوراق المافن.
- يوضع المافن في الفرن لمدة ثلث ساعة أو حتى تخرج السكين منه نظيفة.
[/mark]
المكونات والمقادير:
3 1/2 كوب دقيق
3 ملعقة صغيرة باكينج بودر
ملعقة صغيرة خميرة
ملعقة صغيرة ملح
3 ملعقة صغيرة قرفة
3 ملعقة صغيرة كاكاو
200 جرام زبد
3 كوب سكر
4 حبات بيض
ملعقة صغيرة فانيليا
كوب صوص تفاح
تفاحة مبشورة
تفاحة مقطعة مكعبات
طريقة التحضير:
- يسخن الفرن لدرجة حرارة متوسطة وتحضر قوالب المافن الورقية داخل صينية المافن المقسمة.
- يخلط الدقيق والباكينج بودر والخميرة والملح والقرفة والكاكاو في طبق متوسط.
- يخلط الزبد والسكر حتى يمتزجوا. ثم يضاف البيض، واحدة تلو الأخرى مع الضرب. ثم تضاف الفانيليا ويضرب البيض ليختلط.
- يضاف الدقيق وصوص التفاح للزبد والسكر ويخلط، ثم يضاف التفاح ويخلط باليد.
- يسكب العجين داخل اوراق المافن.
- يوضع المافن في الفرن لمدة ثلث ساعة أو حتى تخرج السكين منه نظيفة.
التعديل الأخير:
