البيض بطعم الشمر
2
2 حبة بيضة
2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
2 ملعقة صغيرة شمر
1 ملعقة صغيرة إكليل الجبل
1 فص ثوم مفروم
الطريقة
1
يسخن زيت الزيتون في مقلاة ويضاف إكليل الجبل الشمر والثوم ويقلب
2
تضاف البطاطا حلوة المسلوقة وتقلب حتى تصبح ذهبية اللون
3
يضاف البيض المخفوق ويقدم