كشك بمرق الدجاج

بنوته مصريه

مراقب اقسام
طاقم الإدارة
#1
مقادير طريقة عمل كشك بحساء الدجاج :
2كوب مرق دجاج
ملعقة أرز
بصلة مفرومة
كوب زبادي
ملعقتين دقيق
ملح – فلفل

طريقة عمل كشك بحساء الدجاج :
1- اخفقي الزبادي مع الدقيق وقلّبيه جيداً حتى يتجانس واتركيه ساعتين .
2 - ضعي المرق على النار ثم اضيفي اليه ملعقة الأرز حتى ينضج ثم اضيفي الزبادي بالدقيق و قلّبي جيداً مع تهدئة
النار حتى تحصلين على كشك متوسط الليونة.
3- تبليه بالملح والفلفل واتركيه على النار حتى ينضج .
4- قلّي البصلة المفرومة في قليل من الزيت حتى يصبح لونها ذهبي .
5- قدمي الكشك في طبق التقديم وزينيه بالبصل الذهبي
 

المواضيع المشابهة

مزاج كاتب

مراقب اقسام
طاقم الإدارة
#3
رد: كشك بمرق الدجاج

طبق مقبلات لذيذ و وصفة مميزة.تعودنا منك على تقديم ما يثير الشهية و يترك الأثر في النفس لمذاق الأكلة!
يعطيك العافية على روعة المجهود أختي الكريمة..تحيتي و تقديري لك.و بإنتظار المزيد