مربى المشمش

بنوته مصريه

مراقب اقسام
طاقم الإدارة
#1
مقادير طريقة عمل مربى المشمش :
2 كيلو غرام من المشمش بدون بذر
½1 كيلو من السكر
2 ملعقة طعام من عصير الليمون
طريقة عمل مربى المشمش :
1- احضري الخلاط الكهربائي وضعي فيه المشمش بعد غسله جيداً واخفقيه حتى يصبح عصير سميك.
2- احضري مصفاة وصفّي العصير ثم احضري وعاء وضعي العصير والسكر وضعيهم على النار مع التقليب المستمر حتى يذوب
السكر ويبدأ في الغليان.
3- ارفعي الوعاء من على النار، ثم اضيفي عصير الليمون وقلّبيهم جيداً.
4- عندما تبرد اسكبيها في برطمان زجاجي معقم وادخليها الثلاجة .
 

المواضيع المشابهة

مزاج كاتب

مراقب اقسام
طاقم الإدارة
#2
رد: مربى المشمش

طبق حلويات لذيذ و وصفة مميزة.تعودنا منك على تقديم ما يثير الشهية و يترك الأثر في النفس لمذاق الأكلة!
يعطيك العافية على روعة المجهود أختي الكريمة..تحيتي و تقديري لك.و بإنتظار المزيد