جاتوه سواريه للاحتفال بعيد اﻷم

بنوته مصريه

مراقب اقسام
طاقم الإدارة
#1
مكونات ومقادير عمل الجاتوه السواريه

7 بيضات

1 كوب سكر

1 كوب دقيق

1/2 كوب كاكاو غير مُحلَّى

فانيليا

مقادير الحشو

كيلو ونصف الكيلو كريم تشيز

2 عبوة كريم شانتيه

1 كوب سكر بودرة

فانيليا

مقادير الزينة

لزينة الفراشة:

1 كيلو شيكولاتة مذابة على حمام مائى

كاكاو بودرة

خطوات وطريقة عمل الجاتوه السواريه

لعمل الجاتوه السواريه بوصفة الشيف سالى فؤاد، وعلى طريقة كايرو دار البسيطة والموجزة، يجب اتباع الخطوات التالية.

يُخفق البيض مع السكر ثم تضاف الفانيليا مع رشة ملح ويُقلّب الخليط جيّدًا.

يُضاف الدقيق والكاكاو إلى الخليط السابق ويُقلّب جيّدًا.

يُدهن قالب الفرن بالزيت ثم يوضع به الخليط.

يدخل القالب الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة، ثم يخرج من الفرن، وتُقسّم الكيكة إلى طبقتين، ثم يتم حشوها بالكريم تشيز.

تُقطّع الكيكة إلى قطع صغيرة على شكل الجاتوه السواريه، ثم تُزيّن بالكاكاو والشيكولاتة على شكل فراشة، أو حسب الرغبة.

الآن أصبح الجاتوه السواريه جاهزًا للتقديم، وبالهنا والشفا
 

المواضيع المشابهة