المقادير
- كيلوغرام خرّوب
- كوبان سكر
- ليتران من الماء
طريقة التحضير
- إنقعي الخروب في الماء لمدة 12 ساعة أو طوال الليل.
- أنقلي الخروب والماء إلى قدر واغليه على نار قوية لمدة ساعة بعد أن تغطّي القدر.
- صفّب السائل وأزيلي منه قطع الخروب.
- أضيفي السكر إلى السائل وامزجي الخليط جيداً، ثم ضعيه في البرّاد لمدة ساعة على الأقل.
- قدّميه بارداً
- كيلوغرام خرّوب
- كوبان سكر
- ليتران من الماء
طريقة التحضير
- إنقعي الخروب في الماء لمدة 12 ساعة أو طوال الليل.
- أنقلي الخروب والماء إلى قدر واغليه على نار قوية لمدة ساعة بعد أن تغطّي القدر.
- صفّب السائل وأزيلي منه قطع الخروب.
- أضيفي السكر إلى السائل وامزجي الخليط جيداً، ثم ضعيه في البرّاد لمدة ساعة على الأقل.
- قدّميه بارداً
