لازانيا بيتزا هت
المقادير
- كيلوغرام لحم مفروم مطهي
- كوب جبنة موزاريلا مبروش
- علبتان صلصة البيشاميل الجاهزة
- علبتان اوراق المعكرونه الخاصة باللازانيا الجاهزة
- حبتان طماطم مقشرتان ومهروستان ناعماً
- ملعقتان كبيرتان زيت نباتي
- نصف ملعقة كبيرة ثوم مهروس
- ملعقتان كبيرة صلصة طماطم جاهزة
- ملعقة صغيرة من الزعتر المطحون
- مكعب مرق
طريقة التحضير
- لتحضير صلصلة اللازانيا، ضعي الزيت في قدر على نار متوسطة.
- اضيفي الثوم، الطماطم، الصلصلة، الزعتر المطحون ومكعب المرق.
- أضيفي اللحم المفروم، قلّبي جيداً واتركيه لمدة دقيقتين على النار.
- حضّري صلصة البشاميل كما هو موضح على الغلاف، بإضافة الحليب على البودرة وتقليبها على النار.
- أسلقي اللازانيا في ماء مغلي مع القليل من الملح والزيت.
- أحضري صينية مستطيلة الشكل، ثم أحضري الصلصلة، البشاميل وأوراق اللازانيا حتى تصبح طبقة.
- ضعي فوقها طبقة صلصة الطماطم، طبقة لازانيا، فوقها الصلصلة وفي الآخر طبقة سميكة للبيشاميل.
- أدخلي الطبق في الفرن من 15 إلى 20 دقيقة. جرّبي سكين في الطبق للتأكد من نضوج الطبق.
- أخرجي الطبق، ضعي فوقه الموزاريلا وقدمي
المقادير
- كيلوغرام لحم مفروم مطهي
- كوب جبنة موزاريلا مبروش
- علبتان صلصة البيشاميل الجاهزة
- علبتان اوراق المعكرونه الخاصة باللازانيا الجاهزة
- حبتان طماطم مقشرتان ومهروستان ناعماً
- ملعقتان كبيرتان زيت نباتي
- نصف ملعقة كبيرة ثوم مهروس
- ملعقتان كبيرة صلصة طماطم جاهزة
- ملعقة صغيرة من الزعتر المطحون
- مكعب مرق
طريقة التحضير
- لتحضير صلصلة اللازانيا، ضعي الزيت في قدر على نار متوسطة.
- اضيفي الثوم، الطماطم، الصلصلة، الزعتر المطحون ومكعب المرق.
- أضيفي اللحم المفروم، قلّبي جيداً واتركيه لمدة دقيقتين على النار.
- حضّري صلصة البشاميل كما هو موضح على الغلاف، بإضافة الحليب على البودرة وتقليبها على النار.
- أسلقي اللازانيا في ماء مغلي مع القليل من الملح والزيت.
- أحضري صينية مستطيلة الشكل، ثم أحضري الصلصلة، البشاميل وأوراق اللازانيا حتى تصبح طبقة.
- ضعي فوقها طبقة صلصة الطماطم، طبقة لازانيا، فوقها الصلصلة وفي الآخر طبقة سميكة للبيشاميل.
- أدخلي الطبق في الفرن من 15 إلى 20 دقيقة. جرّبي سكين في الطبق للتأكد من نضوج الطبق.
- أخرجي الطبق، ضعي فوقه الموزاريلا وقدمي
