المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : السلمون مع كريمة الزعفرااان


بنوته مصريه
01-23-2017, 12:56 PM
المكونات
وجبة تكفي
2
المقادير
قطعة ∙ 1 من فيليه السلمون
∙ شبث طازج
∙ ليمون
حبات ∙ 5 إلى 8 من الهليون أو الفاصوليا الخضراء
حبات ∙ 4 من الطماطم الكرزية
رشة ∙ من الزعفران
∙ كريمة طهي
ملعقة صغيرة ∙ 1 من الزبدة

https://up.harajgulf.com/do.php?img=1437159 (http://GulfsUp.com)
طريقة التحضير

1 توضع كريمة الطهي في قدر مع رشة من الزعفران وتُترك لتغلي.
2 يُتبل السلمون بالملح والفلفل وبضع قطرات من عصير الليمون، ثم يوضع في القدر مع الكريمة والزعفران.
3 تُترك الكريمة لتغلي، ثم تُترك لتغلي غليانًا خفيفًا حتى يقترب السلمون من النضوج، ثم يضاف الهليون أو الفاصوليا الخضراء والطماطم الكرزية.
4 يُترك الخليط ليغلي غليانًا خفيفًا لمدة دقيقة أو دقيقتين حتى تنضج الخضروات.
5 لترتيب الطبق، تؤخذ الخضروات وتوضع في طبق نظيف، ويوضع فوقها السلمون، ثم تُصب صلصة كريمة الزعفران وتُرش أوراق الشبت المقطعة.

طوق الياسمين
01-24-2017, 04:51 PM
:1h07::1h07: