المامونيه من الاراضى السورية

بنوته مصريه

مراقب اقسام
طاقم الإدارة
#1
المكونات
وجبة تكفي 5
كأس سميد ناعم
كأسين سكر
4كؤس ماء
سمنة او زبدة
رشة قرفة ناعمة

طريقة التحضير
1 توضع السمنة في قدر حتى تسخن ثم نضبف السميد ونقلبه حتى يصبح لونه زهري ثم نصيف الماء الذي يفضل ان يكون ساخن ونضع السكر فنحركه ثم تنركه يغلي عشرة دقائق على نار هادئة بعد ذالك نطفئئ النارونغطي القدر لثلاثة دقائق ثم تسكب في صحن وترش القليل من القرفة ونستطيع تزينها حسب الرغة
 

المواضيع المشابهة