جاتوه اللوز والعسل

بنوته مصريه

مراقب اقسام
طاقم الإدارة
#1




كمية ل 7- 8 اشخاص

مقادير:

4 بيضات في حرارة الغرفة

نصف كوب من السكر

فانيلا

ملعقة صغيرة من الباكينغ باودر

1.5 كوب من الدقيق المتعدد الاستعمالات

رشة ملح وملعقة صغيرة من برش البرتقال

نصف كوب من العسل المسخن قليلاً

200 غ من اللوزالمقطع إلى شرائح

نصف كوب من الزبدة المذوبة

3 ملاعق طعام من الكريما الطازجة

طريقة التحضير :

يخفق البيض ليصبح شاحب اللون. يضاف إليه السكر ويتابع الخفق حتى يذوب السكر.

تضاف الفانيلا وبرش البرتقال والدقيق والباكينغ باودر والملح.

يخفق الخليط جيداً ليصبح متوسط الكثافة ثم يسكب في صينية مدهونة بالزيت.

تخبز الصينية في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى ينضج الجاتوه جزئياً.

تخلط الزبدة مع الكريما الطازجة ويسكب هذا الخليط فوق الجاتوه بعد إخراجه من الفرن.

ينثر اللوز فوق سطح الجاتوه ثم يعاد الجاتوه إلى الفرن ويتابع الخبز حتى يصبح اللوز وردي اللون.

يخرج الجاتوه من الفرن ويسكب فوقه العسل الساخن بسرعة.

يترك الجاتوه ليبرد ثم يقطع إلى شرائح صغيرة أو مربعات.

يقدم الجاتوه مع الشاي أو القهوة.

ملاحظة :

يمكن إضافة ماء الزهر وماء الورد إلى العسل حسب الذوق.


 

المواضيع المشابهة

مزاج كاتب

مراقب اقسام
طاقم الإدارة
#2
رد: جاتوه اللوز والعسل

مممممممم بالنسبة لي أنا أعتبر هذه الكمية تكفي لشخص واحد هو أنا fhgsgdddeيسلمو ع الوصفة اللذيذة يا مصرية:7h1:
 

سحر الشرق

مشرفة قسم الرومانسية و الصور
#4
رد: جاتوه اللوز والعسل

مممممممممممم شكلها يشهي تسلم ايديكي ويعطيكي الف عافية
انا عندي استفسار بخصوص الجاتوه كل ما عملت قالب ما يرفخ مع ان الكميات مضبوطة ارتفاعه لا يتجاوز اصبع كيف اخليه يرفخ ويصير يبيض الوجه:d