حلا دوار الشمس

بنوته مصريه

مراقب اقسام

طاقم الإدارة

14/3/13

#1

14/3/13

#1

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-image:url('http://www.7bal3rab.com/vb/backgrounds/21.gif');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

آولاً [ المقادير ]
1- آثنين بكت بسكويت شاهي
2- آثنين آصبع زبدة
3- واحد قشطة
4- 8 فناجيل حليب بودره
5-آثنين
علبة زبادي
6-فنجالين سكر
7- بسكويت آوريو
8- واحد ظرف كريم كرمل
9- ثلاث آرباع كاس
ماء

[ طريقة التحضير ]
اولاً
يطحن البسكويت الي آن
يصبح ناعم
وبعدها نضيف عليه الزبده من
بعد تسيحها
وعلبة القشطه وتعجن مع بعضها جيداً

وهنا البسكويت مع
القشطة
والزبده
بعد عجنها ثم قمت بتحضير الصواني
التي
سـ آستخدمها بعد وضع الآوراق
المخصصه لصنع الحلويات

وهنا قمت بوضع البسكويت
في الصينيه
كما
هو موضح في الصوره

نأتي هنا لتحضير
الطبقة الثانيه
وهي عباره عن
الثمان فناجيل حليب
مع آثنين زبادي
وفنجالين السكر
نقوم بخلطها سويا في الخلاط الي
آن تمتزج جيداً

وهنا بعد ماوضعنا الطبقة الثانيه
على
الطبقة الآولىكما هو
موضح في الصوره

الطبقة الثالثه وهي عبارة عن

بسكويت الآوريو
ونقوم بفك البسكويت الي جزئين
ونزع الكريمة البيضاء منه

هنا وضعنا الآوريو فوق
الطبقة الثانيه

وهنا الطبقة الرابعة
عبارة عن الكريمة الكرمل
مع الثلاث آرباع كاس الماء
من بعد غليها على
النار

وهنا الكريمه كرمل من بعد
ماآضفناها
وتعتبر هي الطبقة الآخيره كما
هو
موضح في الصوره

وهنا الشكل النهائي لـ حلا
( دوار الشمس
)

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

 

امير النجوم

مشرف سابق

14/3/13

#2

14/3/13

#2

رد: حلا دوار الشمس

رائع ما قدمتى هنا

خالص شكرى ومودتى


امير النجووووووووم

 

يويا

مراقبة الاقسام الفنية

14/3/13

#3

14/3/13

#3

رد: حلا دوار الشمس

شكله حلو اوي
تسلم الايادي ياقمري