ا
لمكونات
نصف كيلو دجاج فيلية مقطع بحجم حبة الحمص
اي نوع مكرونة ويفضل المقصوصة حجم كبير
بصلة مفرومة
حبة فلفل رومي
اوريغانو وريحان تلاقوها بسهولة في السوبرماركتات الكبيرة في قسم البهارات المغلفة .
مكعب ماجي
فلفل اسود
3ملاعق صلصة
500 غرام كريمة الخفق
ملعقتين جبن سايل
كوب جبن موزاريلا
الطريقة
تسلق المكرونة بزيادة يعني حتى تصبح ذابلة مش متماسكة وهذا سر نجاح الوصفة
لانها بهذا الاستواء تمتص الكريمة وتصبح غنية النكهة
نحمر البصل ثم نضع الدجاج والفلفل الرومي المفروم والفلفل الاسود والاعشاب حتى يستوي الدجاج
ومابياخذ وقت .
نذوب الماجي في كوب ماء ساخن مع الصلصة ونضيفها على الدجاج وتترك على النار حتى تتسبك شوي .
اعملي صلصة البشاميل ثم ارفعيها من على النار واضيفي عليها الجبن السايل وثلثي كمية الكريمة واخلطيها تماااااام .
الان احضري صينية وادهنيها بالزيت واخلطي باقي الكريمة بالمكرونة
حطي طبقة من المكرونة ثم خلطة الدجاج ثم باقي المكرونة وعلى الوجه ضعي البشاميل بالكريمة
وفي الاخير ضعي على الوجه الموزاريلا
لمكونات
نصف كيلو دجاج فيلية مقطع بحجم حبة الحمص
اي نوع مكرونة ويفضل المقصوصة حجم كبير
بصلة مفرومة
حبة فلفل رومي
اوريغانو وريحان تلاقوها بسهولة في السوبرماركتات الكبيرة في قسم البهارات المغلفة .
مكعب ماجي
فلفل اسود
3ملاعق صلصة
500 غرام كريمة الخفق
ملعقتين جبن سايل
كوب جبن موزاريلا
الطريقة
تسلق المكرونة بزيادة يعني حتى تصبح ذابلة مش متماسكة وهذا سر نجاح الوصفة
لانها بهذا الاستواء تمتص الكريمة وتصبح غنية النكهة
نحمر البصل ثم نضع الدجاج والفلفل الرومي المفروم والفلفل الاسود والاعشاب حتى يستوي الدجاج
ومابياخذ وقت .
نذوب الماجي في كوب ماء ساخن مع الصلصة ونضيفها على الدجاج وتترك على النار حتى تتسبك شوي .
اعملي صلصة البشاميل ثم ارفعيها من على النار واضيفي عليها الجبن السايل وثلثي كمية الكريمة واخلطيها تماااااام .
الان احضري صينية وادهنيها بالزيت واخلطي باقي الكريمة بالمكرونة
حطي طبقة من المكرونة ثم خلطة الدجاج ثم باقي المكرونة وعلى الوجه ضعي البشاميل بالكريمة
وفي الاخير ضعي على الوجه الموزاريلا
