خبز بالطماطم المجففه

خبز بالطماطم المجففة والفلفل الحار:
200 جرام طماطم مجففة بالزيت مصفاة ومفرومة
1 ملعقة كبيرة شطة أو بودرة الفلفل الأحمر الحار
رشة من الملح
عجينة الخبز
طريقة التحضير
خبز بالطماطم المجففة والفلفل الحار:

1 بعد أن تختمر العجينة تقسم إلى قطع بحجم كرة صغيرة
2 تفرد كل قطعة باليد وتوزع عليها كمية من الحشوة
3 تلف وتغلق جيدا وتشكل إما ككرة أو مستطيل أو حلقة
4 تصف على صينية مدهونة بزيت نباتي , تغطى وتترك ليتضاعف حجمها ( ساعة تقريبا )
5 تدهن بكريما الطبخ وترش بأي مكونات مرغوبة مثل السمسم أو حبة البركة أو الدقيق
6 تخبز في فرن متوسط الحرارة مدة عشرون دقيقة تقريبا

رد: خبز بالطماطم المجففه