تحتفل مصر الايام القادمه بمولد النبى عليه الصلاه والسلام
وتتفنن المحلات بطريقه عرضها وصناعتها
واليوم ونظرا لغلاء الاسعار سوف نصنعها منزليا
الفوليه ...من الفول السودانى
المقادير
- نصف كيلوغرام فول سوداني مقشر
- ربع كيلوغرام سكر
- ربع كوب من الماء
- ملعقة كبيرة زيت
- ملعقة صغيرة عصير ليمون
طريقة التحضير
- حمّصي الفول السوداني جيداً ثم ضعيه في السكر واستمري في تقليبه على النار حتى يصفر لونه.
- إبدأي بإضافة عصير الليمون وارفعي الإناء من على النار. استمري في التقليب حتى تحصلي على اللون الذهبي.
- أضيفي القليل من الماء البارد ثمّ ابدأي في وضع بقية الفول السوداني مع التقليب حتى يختلط تماماً.
- إدهني رخامة بالزيت وضعي عليها الخليط. أفرديه بسمك سنتيمتر ثم ابدأي في تقطيعه واتركه حتى يبرد.
وتتفنن المحلات بطريقه عرضها وصناعتها
واليوم ونظرا لغلاء الاسعار سوف نصنعها منزليا
الفوليه ...من الفول السودانى
المقادير
- نصف كيلوغرام فول سوداني مقشر
- ربع كيلوغرام سكر
- ربع كوب من الماء
- ملعقة كبيرة زيت
- ملعقة صغيرة عصير ليمون
طريقة التحضير
- حمّصي الفول السوداني جيداً ثم ضعيه في السكر واستمري في تقليبه على النار حتى يصفر لونه.
- إبدأي بإضافة عصير الليمون وارفعي الإناء من على النار. استمري في التقليب حتى تحصلي على اللون الذهبي.
- أضيفي القليل من الماء البارد ثمّ ابدأي في وضع بقية الفول السوداني مع التقليب حتى يختلط تماماً.
- إدهني رخامة بالزيت وضعي عليها الخليط. أفرديه بسمك سنتيمتر ثم ابدأي في تقطيعه واتركه حتى يبرد.