تورتة شجرة الكريسماس

[frame="2 60"]

المكونات
2 كوب دقيق ابيض
1 كوب دقيق ذرة
2 كوب سكر
5 كيلو بيضات
1 ملعقة شاي فانيليا
1 كيس بيكنج باودر
نص كيلو قشطة
للتزيين
2 كيس شيكولاتة ام اند ام
3 كوب سكر بودرة
1 كوب زبدة غير مملحة
2 ملعقة كبيرة كريمة خفق
1 ملعقة شاي فانيليا
الوان طعام ( اخضر )
طريقة عمل طريقة عمل تورتة شجرة الكريسماس
يسخن الفرن علي درجة حرارة 200
يخفق البيض جيدا ثم تضاف اليه الفانيليا مع السكر
تضاف القشطة و تخفق جيدا مع البيض حتي تمام التجانس
يخلط الدقيق الابيض مع دقيق الذرة مع البيكنج باودر و يضافون بالتدريج الي الخليط السابق
يخلط العجين جيدا جدا ثم يسكب في صينية (مبطنة بزيت و دقيق و يفضل ان تكون مستطيلة ) و يدخل الفرن 45 دقيقة دون فتح باب الفرن
في هذه الاثناء تخلط مكونات التزيين ماعدا الشيكولاتة و توضع في الثلاجة
تخرج الكيكة و تترك لتبرد تماما ثم تقطع علي شكل شجرة ثم توزع عليها الكريمة و تنثر قطع الشيكولاتة عليها
تقدم فورا
ملحوظة : لتقطيع الكيك علي شكل شجرة يمكن رسم الشجرة علي ورق سميك و تقص ثم توضع فوق الكيكة و تقطع
[/frame]

رد: تورتة شجرة الكريسماس

رد: تورتة شجرة الكريسماس

طبق حلويات لذيذ,و وصفة شهية و طريقة إعداد و تقديم مميزة..لا عدمنا مجهوداتك أختي الكريمة في قسم الطبخ.شكرا و سلمت يداااااااك