صينية التوست بالدجاج....مذهلة

بنوته مصريه

مراقب اقسام
طاقم الإدارة
#1
لمقادير:
10 شرائح خبز توست



2 فيليه دجاج مقطع شرائح



1 بصل مقطع



2 فص ثوم مقطع



فلفل حلو مقطع



3 ملعقة زيت نباتي



1 علبة قشطة



2 ملعقة مايونيز



4 ملاعق جبن سائل



ملح



بهار دجاج

طريقة التحضير:
- يسلق الدجاج بالماء على النار، وبعد أن ينضج يفتت.



- يوضع الزيت النباتي على النار ويوضع معه البصل والثوم والدجاج المسلوق وتقلب المكونات جيداً.



- يضاف الملح والبهار والفلفل الحلو وتقلب المكونات قليلا.



- نحضر خبز التوست ويزال منه الحواف.



- في صينية ترص شرائح التوست وتدهن بملعقة من الجبن السائل.



- يسكب خليط الدجاج فوقهم ثم ترص طبقة أخرى من التوست.



- تخلط القشطة مع المايونيز والجبن السائل المتبقي وتسكب على الوجه.



- تدخل الصينية الى الفرن لتحمير الوجه من ثم تخرج وتصبح جاهزة للأكل