أرز أسبانى

بنوته مصريه

مراقب اقسام
طاقم الإدارة
#1
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-image:url('http://www.7bal3rab.com/vb/backgrounds/23.gif');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]













المكونات




1 1/2 كوب أرز أبيض

3
أكواب ماء

2 طماطم، مقطعة مع ماء الطماطم

1 فلفل أحمر الحار،مقطع
قطع صغيرة

صلصة الإنتشاليدا

1 1/2 كوب ماء ساخن

1 علبة
صلصة الطماطم

2 ملعقة كبيرة من السمن

2 ملعقة كبيرة دقيق

5
ملعقة صغيرة بودرة الفلفل الأحمر

1 ملعقة صغيرة كمون

2 ملعقة صغيرة
بودرة الثوم

الملح والفلفل





طريقة التحضير


1 - حضري صلصة الإنتشاليدا عن طريق خلط
جميع المكونات في وعاء متوسط ​​الحجم وتقليبه حتى تذوب الزبدة.
2 - سخني الماء
لدرجة الغليان.
3 - أضيفي الطماطم (البندورة) والفلفل الحار والأرز.
4 -
عندما يتم امتصاص معظم المياه في الأرز، إخفضي الحرارة وأضيفي صلصة
الإنتشاليدا.
5 - غطي الإناء وأتركيها تتسبك.
6 - عادة يتم السواء في
خلال١٥- ٢٠ دقيقة.
7 - قدميها ساخنة.
[/ALIGN]
[/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]


 

مزاج كاتب

مراقب اقسام
طاقم الإدارة
#2
رد: أرز أسبانى

أكلة تبدو شهية و تثير الفضول حول مذاقها كيف يكون..سلمت يداك يا مبدعة الطبخ :hh14 :tnx