طبق مميز من الجمبرى

بنوته مصريه

مراقب اقسام

طاقم الإدارة

8/4/13

#1

8/4/13

#1

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-image:url('http://www.7bal3rab.com/vb/backgrounds/12.gif');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]


ا

لمكونات


15 وحدة جمبري، مقشر


ملعقة كبيرة زيت الزيتون

2 فص الثوم مفروم

1 كوب عيش الغراب/
مشرووم ، شرائح إلى أرباع

للصوص الأبيض :

3 ملاعق كبيرة
الزبدة

3 ملاعق كبيرة دقيق

1/4 ملعقة صغيرة الملح

1/4
ملعقة صغيرة فلفل

1/4 ملعقة صغيرة الفلفل الحار

1 1/2 كوب
حليب

طريقة التحضير


1 - سخني ال زيت الزيتون في
إناء.
2 - إقلي الجمبري والمشرووم والثوم حتى يأخذ الجمبري لون وردي. (7 إلى 10
دقائق.)
3 - إرفعي الجمبري عن النار.
4 - لعمل الصوص، سخني الزبد حتى تذوب
في إناء منفصل . (2-3 دقائق)
5 - أضيفي الحليب تدريجيا حتى يتسق القوام.
6
- أضيفي الملح والفلفل والفلفل الحار.
7 - أضيفي الصوص إلى الجمبري والفطر
وقلبي جيدا.
8 - قدميه مع المعكرونة أو الأرز

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

 

أسير الترحال

مشرف القسم الفلسطيني

8/4/13

#2

8/4/13

#2

رد: طبق مميز من الجمبرى

تقــبل ــوم’ـــروري ..
كل أإألــــ ود

وباأإأإقــة ورد

...​

 

يويا

مراقبة الاقسام الفنية

9/4/13

#3

9/4/13

#3

رد: طبق مميز من الجمبرى

يسلمووووووو
ياقمري

عاشت الايادي

 

مزاج كاتب

مراقب اقسام

طاقم الإدارة

11/4/13

#4

11/4/13

#4

رد: طبق مميز من الجمبرى