سلطه الدجاج والارز

بنوته مصريه

مراقب اقسام

طاقم الإدارة

18/9/13

#1

18/9/13

#1

[mark=#734646]صلصة الدجاج والرز السريعه

المقادير :

- ملعقة اكل من زيت الخضار

- نصف كيلو من انصاف صدور الدجاج المسلوقة والمخلية من الجلد والعظم مقطّعة مكعبات
- ملعقة شاي من بودرة الثوم
- كوبين من الرز الابيض او الاسمر
- علبة من صلصة الطماطم
- كوب وربع من الماء
- مكعب مرقة الدجاج ماجي
- كوبين من البصل الاخضر المفروم

الطريقه :

يسخن الزيت في وعاء طهي ,, ويضاف الدجاج وبودرة الثوم ويطهى جيدا يقلب من وقت لآخر الى ان يشقر لون الدجاج ,, يضاف اليه الرز وصلصة الطماطم والماء ومكعب ماجي ويترك ليغلي المزيج ,, يغطى ونقلل من درجة الحرارة ,, يقلب من وقت لآخر لمده 10 الى ربع ساعة ,, او الى ان يطرى الرز وينشف الماء تقريبا ,, يرش عليه البصل الاخضر ويقدم مع المقبلات ...
بالهناء و******

[/mark]

 

يويا

مراقبة الاقسام الفنية

19/9/13

#2

19/9/13

#2

رد: سلطه الدجاج والارز

شكرا ع طرح رائع
سلمت الايادي

 

طوق الياسمين

مشرف عام

طاقم الإدارة

19/9/13

#3

19/9/13

#3

رد: سلطه الدجاج والارز

سلمت أناملكِ الذهبية عالطرح الرائع