حضري كبيبة البطاطس بحشو الدجاج بسهولة

طوق الياسمين

مشرف عام
طاقم الإدارة
#1


المقادير :
بطاطس
اتنين ملاعق كبيرة زبدة
ثلاث فصوص ثوم
كأس شاي دقيق
اتنين بيض
كأس بقسماط
ملح
زيت للقلي



الحشوة:

حبة بصل مفروم
نصف كيلو خلطة صدور الدجاج المقطعة بالخضار
بيضة واحدة
اتنين ملعقة بقدونس مفروم
ملعقة كبيرة من البقسماط
ملعقة صغيرة زبدة
فلفل أسود
فلفل أحمر
كمون
ملح



الطريقة:

- قومي بغسل البطاطس وتقشرها ثم اغسليها وتقطع قطع يم ضعيها في الماء المملح فوق النار، وعندما تطهى اضيفي الثوم والزبدة وتركيها جانبا .



تحضير الحشوة:

- احضري اناء وخلطي فيه اللحم المفروم والبيضة والبصل والبقسماط والبقدنوس والتوابل والزبدة، وشكليها وقليها في زيت ساخن .
– ثم شكلي البطاطس كذلك وحشيها بكرات اللحم المفروم .
– ضعي الكرات في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط ويقدم .
 

المواضيع المشابهة

سحر الشرق

مشرفة قسم الرومانسية و الصور
#2
رد: حضري كبيبة البطاطس بحشو الدجاج بسهولة

تسلم ايديكي ع الوصفة الشهية يعطيكي الف عافية
 

يويا

مراقبة الاقسام الفنية
#3
رد: حضري كبيبة البطاطس بحشو الدجاج بسهولة

طرح في غاية الروعه
سلمت الايادي
 

بنوتة ام الدنيا

مشرفة قسم السياحة
#4
رد: حضري كبيبة البطاطس بحشو الدجاج بسهولة

يم يم
رووووووووووعة وشهية
تسلم الايادى
:hh13 :