أسهل طريقهـ لعمل الجبنهـ المقليهـ

بنوته مصريه

مراقب اقسام

طاقم الإدارة

2/9/14

#1

2/9/14

#1

[frame="2 60"]
[[frame="2 60"]url=http://www.7bal3rab.com/up/]

[/url]
احلى طريقه لعمل الجبنه المقليه[/frame]


أولا: المكونات في طريقة عمل الجبنة المقلية :

- قطع الجبن مقطعة إلى مكعبات

- البيض

- بقسما

- زيت الطهي ويجب أن يكون زيت قادر على تحمل درجة الحرارة الساخنة

ثانيا: الخطوات :

1- اختار نوع جيد من الجبن وأفضل الأنواع هنا هو الجبن الموزاريللا وقم بتقطيعها إلى مكعبات



2- قم بخفق البيض وضع مكعبات الجبن به ثم ارفعها وقم بوضعها في البقسماط وقم بتغطية كل أجزاء مكعبات الجبن به



3- ثم قم بوضع مكعبات الجبن في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل



4- ثم قم بتسخين الزيت في مقلاة مسطحة واتركه حتى تصبح درجة حرارته مرتفعة



5- وبعد ذلك أخرج مكعبات الجبن من الثلاجة ثم ضعها في الزيت واتركها به حتى يصبح لونها ذهبيا



6- ثم قم برفع مكعبات الجبن من الزيت واتركها حتى تبرد

7- والآن تكون قد قمت بعمل الجبنة المقلية ويمكنك تقديمها للطعام مع الكاتشب أو المايونيز

[/frame]

 

مزاج كاتب

مراقب اقسام

طاقم الإدارة

5/9/14

#2

5/9/14

#2

رد: أسهل طريقهـ لعمل الجبنهـ المقليهـ

طبق مميز للجبنة و طريقة اعداد و تقديم رائعة و بأبهى منظر.و مذاق لا شك يثير الشهية..يعطيك العافية على روعة مجهوداتك في قسم الطبخ بنوتة مصرية..سلمت يداك

 

البروفيسور

مشرف أقسام الفوتوشوب و الشباب

6/9/14

#3

6/9/14

#3

رد: أسهل طريقهـ لعمل الجبنهـ المقليهـ