[frame="2 60"]سندوتشات مميزه للعشاء
المكونات
[/frame]
المكونات
- 1 كيلو دقيق
- ١ ملعقة شاي خميرة جافة مذوبة في كوب ماء دافي
- ٤ بيضات مسلوقين
- ٢ بيض ني
- ٢ بطاطس مسلوقة
- ٢ كوب زيت
- زيت غزير للقلي
- هريسة شطة
- يوضع الدقيق علي الرخامة و معه الخميرة و البيض و الزيت
- تعجن مع قليل ماء حتي الحصول علي عجينة متجانسة و تترك ساعة لتختمر
- تشكل العجينة علي شكل كرات
- تقلي في زيت ساخن غزير حتي يصبح لونها ذهبي
- تفتح و تترك لتبرد
- تحشي بهريسة الشطة و البيض و البطاطس المسلوقين
- تقدم دافئة
[/frame]
