محشي كرنب لذيذ, محشي الكرنب بالأرز, وصفة محشي الكرنب

طوق الياسمين

مشرف عام
طاقم الإدارة
#1



المقادير:

خمس حبات عصير طماطم.

رأس بصلة متوسطة مقطعة قطع صغيرة.

حزمة بقدونس مقطعة فصع صغيرة.

واح وربع كوب رز مصري.

رأس كرنب صغيرة.

ملح، فلفل، كمون.

بهارات مشكلة



الطريقة:

- اغلى بعض الماء فى وعاء، وأضيفى له كمون ثم اسلقي فيه الكرنب.

- اغلى الكرنب بعد سلق برفق بماء بارد.

طريقة عمل الصلصة :

- اخلطى عصير الطماطم مع البصل المقطع فى وعاء.

- اضيفى الملح و باقى البهارات للخليط و قلبيهم جيدا.

-اضيفي البقدونس للخليط السابق، ثم أضيفي الأرز مع التقليب.

- احشي ورق الكرنب بالخليط بعد تقطيعه للحجم المناسب.

- رصي اصابع محشي الكرنب فى وعاء و قومى بتغطيته بالشوربه.

- صعي محشي الكرنب على النار لمدة 45 دقيقة و حتى تمام النضج.
 

المواضيع المشابهة

مزاج كاتب

مراقب اقسام
طاقم الإدارة
#2
رد: محشي كرنب لذيذ, محشي الكرنب بالأرز, وصفة محشي الكرنب

طبق مقبلات لذيذ,و وصفة شهية و طريقة إعداد و تقديم مميزة..لا عدمنا مجهوداتك أختي الكريمة في قسم الطبخ.شكرا و سلمت يداااااااك:hh14 :