اللحم الحلو الجزائرى

1 كيلو لحم ضاني مقطعة مكعبات
نصف كوب زبيب
نصف كيلو خوخ مقطع
2 كوب سكر
1 كوب تفاح مقطع
1 ملعقة كبيرة سمن
1 ملعقة شاي قرفة
1 ملعقة شاي ماء ورد
طريقة عمل طريقة عمل اللحم الحلو الجزائري
يسلق اللحم علي النار مع السمن و رشة قرفة و ملعقة سكر
تسلق اللحمة لمدة نصف ساعة علي نار متوسطة مع اضافة ملعقة سكر كل فترة
يسلق التفاح مع نصف كوب سكر حتي يقترب من النضج ثم يضاف الخوخ مع كوب سكر علي التفاح
عندما يتحول الشربات الي كثيف تضاف ماء الورد و يتركون ليغلوا 5 دقائق
توضع اللحمة في طبق التقديم و معها الفواكه
تقدم ساخنة

رد: اللحم الحلو الجزائرى

رد: اللحم الحلو الجزائرى

طبق لذيذ و وصفة مميزة.تعودنا منك على تقديم ما يثير الشهية و يترك الأثر في النفس لمذاق الأكلة!
يعطيك العافية على روعة المجهود أختي الكريمة..تحيتي و تقديري لك.و بإنتظار المزيد