المقادير :
100 مل حليب كامل الدسم.
10 جرامات جيلاتين.
400 مل كريمة.
100 جرام سكر.
كيس فانيليا.
كرز للتزيين.
كوب ماء ساخن.
الطريقة :
– ضعي الجيلاتين في الماء الساخن إلى أن يذوب تماما.
– سخني الحليب على أن لا يصل إلى درجة الغليان.
– أضيفي الحليب والسكر والفانيليا والكريمة إلى الجيلاتين.
– ضعي المقادير السابقة على نار هادئة إلى أن تذوب.
– إرفعي المقادير من على النار قبل الغليان مباشرة.
– صبي بانا كوتا في أكواب ويزين بالكرز ويترك في الثلاجة.
