كسكسى بالزعفران واللوز

بنوته مصريه

مراقب اقسام
طاقم الإدارة
#1
مقادير طريقة عمل كسكس بالزعفران واللوز :
3 كوب كسكس
2 ملعقة زيت زيتون
2 ملعقة عسل
1 كوب ماء
1 ملعقة كبيرة ماء ورد
½ كوب زبيب
1 كوب لوز
1 ملعقة قرفة بودرة
1 ملعقة ملح
1 ملعقة فلفل
2 ملعقة نعناع بودرة
قليل من الزعفران
طريقة عمل كسكس بالزعفران واللوز :
1- ضعي الكسكس في وعاء ثم اضيفي الملح، الفلفل، الماء وزيت الزيتون وقلّبي جيداً.
2- ارفعيه على النار حتى تمام النضج لمدة 30 دقيقة.
3- ذوّبي الزعفران في ماء الورد ثم ضعيه على الكسكس الناضج.
4- اضيفي الزبيب، اللوز، القرفة، النعناع والعسل وقلّبي جيداً ثم قدميه في طبق التقديم.
 

المواضيع المشابهة