التفاح بالكراميل
المقادير
- 5 حبات تفاح أخضر متوسطة
- 3 أكواب شوكولا بيضاء ذائبة
- 3 أكواب شوكولا بالحليب ذائبة
- كوب مكسرات
لصلصة الكراميل:
- نصف كوب سكر
- كوبان سكر بني
- كوب شراب الذرة
- ملعقتان كبيرتان ماء
- علبة حليب مكثف
- ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير
- أخلطي جميع مقادير الصلصة في قدر ذات قاعة سميكة على النار وقلّبيها على نار هادئة حتى يذوب السكر.
- أتركي المزيج حتى يغلي مع التقليب المستمر لمدة 3 دقائق. إرفعي الصلصة من النار واتركيها حتى تدفئ.
- إغرزي الأسياخ الخشبية في التفاح وضعي حبة التفاح في الصلصة حتى تُغلف تماماً.
- أتركيها على صينية مغلفة بورق الخبز حتى تتماسك الصلصة عليها قليلاً، ثم غلّفي التفاح المكرمل بأي نوع من المكسرات مع خطوط من الشوكولا البيضاء وبالحليب.
- أتركي التفاح حتى تشتد الصلصة عليه، ثم قدّمي.
المقادير
- 5 حبات تفاح أخضر متوسطة
- 3 أكواب شوكولا بيضاء ذائبة
- 3 أكواب شوكولا بالحليب ذائبة
- كوب مكسرات
لصلصة الكراميل:
- نصف كوب سكر
- كوبان سكر بني
- كوب شراب الذرة
- ملعقتان كبيرتان ماء
- علبة حليب مكثف
- ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير
- أخلطي جميع مقادير الصلصة في قدر ذات قاعة سميكة على النار وقلّبيها على نار هادئة حتى يذوب السكر.
- أتركي المزيج حتى يغلي مع التقليب المستمر لمدة 3 دقائق. إرفعي الصلصة من النار واتركيها حتى تدفئ.
- إغرزي الأسياخ الخشبية في التفاح وضعي حبة التفاح في الصلصة حتى تُغلف تماماً.
- أتركيها على صينية مغلفة بورق الخبز حتى تتماسك الصلصة عليها قليلاً، ثم غلّفي التفاح المكرمل بأي نوع من المكسرات مع خطوط من الشوكولا البيضاء وبالحليب.
- أتركي التفاح حتى تشتد الصلصة عليه، ثم قدّمي.
