لحم بالبطاطس على طريقه الفنادق

بنوته مصريه

مراقب اقسام
طاقم الإدارة
#1
المكونات والمقادير:

200 غرام من لحم خاصرة البقر

100 غرام من البطاطس المقطعة

20 غرام من توابل مونتريال الخاصة بالستيك

15 غرام من زبدة بالثوم.


طريقة التحضير:

- يتم تتبيل شريحة اللحم بتوابل المونتريال التى تحصلون عليها من السوبر ماركت الكبيره

- يتم وضع شريحة اللحم على شواية الفحم الساخنة وتغطية الشواية خلال عملية الشواء، تُشوي الشريحة مدة 5 إلى 6 دقائق على كل جانب حتى تحصلوا على طبقة ناضجة على جوانب الشريحة.

- توضع قطع البطاطس في الفرن على درجة حرارة عالية، وذلك لتكون مقرمشةً من الخارج وطريةً من الداخل.

- تُقدَم شريحة اللحم ساخنةً مع القليل من زبدة بالثوم فوقها حتى تذوب والبطاطس في طبق جانبي.
 
#3
رد: لحم بالبطاطس على طريقه الفنادق

يا سلام على اللحم بالبطاطس... أمووووت فيه هههه
يسلمووووو بنوووووووته