صينيه خضار مشويه لمرضى السكر

بنوته مصريه

مراقب اقسام
طاقم الإدارة
#1
صينيه خضار مشويه
تصلح هذه الاكله لمرضى السكر
المقادير:



- حبتان بطاطس مقطعتان دوائر

- حبتان كوسا مقطعتان دوائر

- 3 حبات طماطم مقطعة دوائر

- 3 حبات باذنجان مقطعة

- 3 حبات جزر مبشورة

- فصّا ثوم مفرومان

- رشة ملح وبهار




طريقة التحضير:



- رصي الخضار في صينية ثم رشي عليها الملح والبهارات والثوم المفروم.

- غطي الصينية بقصدير وأدخليها إلى الفرن لمدة نصف ساعة