المقادير:
ملعقتان كبيرتان زيت
حبة بصل متوسطة مقطعة شرائح رقيقة
فصان ثوم مهروسان
20 حبة مشروم متوسطة
5 حبات مشروم مفرومة ناعمة
كوب كريمة
نصف كوب ماء أو مرق
طريقة التحضير:
في مقلاة، ضعي الزيت، البصل، الثوم، وقلّبي ليذبل البصل. أضيفي المشروم والمفروم وقلّبي ليصبح المشروم غامق اللون.
أضيفي الكريمة، المرق أو الماء، ودعي الصلصة تغلي على نار هادئة لمدة 4-5 دقيقة
ملعقتان كبيرتان زيت
حبة بصل متوسطة مقطعة شرائح رقيقة
فصان ثوم مهروسان
20 حبة مشروم متوسطة
5 حبات مشروم مفرومة ناعمة
كوب كريمة
نصف كوب ماء أو مرق
طريقة التحضير:
في مقلاة، ضعي الزيت، البصل، الثوم، وقلّبي ليذبل البصل. أضيفي المشروم والمفروم وقلّبي ليصبح المشروم غامق اللون.
أضيفي الكريمة، المرق أو الماء، ودعي الصلصة تغلي على نار هادئة لمدة 4-5 دقيقة