طريقة عمل صدور الدجاج المحشو بالسبانخ

أسير الترحال

مشرف القسم الفلسطيني
#1
المكونات:
2 قطعة صدور دجاج - 50 جرام سبانخ - 50 جرام جبنة موتزاريلا – ملح – فلفل – زعتر - زيت زيتون – ليمون - 2 حبة بطاطس مسلوقة ومبشورة - 50 جرام زبد - فنجان لبن - 1 حبة طماطم شيرى.
الطريقة:
نقوم بعمل فتحة مناسبة من فوق فى صدور الدجاج بطول الصدر حتى نستطيع حشوها.
نقوم بتقطيع السبانخ ونخلط عليها الجبنة موتزاريلا والزعتر ونقوم بحشو الدجاج بهذه المكونات، ثم نبتلها بالملح وزيت الزيتون والزعتر والليمون ثم نضعها قليلا على الجريل، ثم ننقلها مع قطعة زبدة فى صينية وندخلها الفرن لمدة 10 دقائق ثم نخرجها ونقطعها نصفين ونضعها فى طبق التقديم وبجانبها خليط من بشر البطاطس وقطعة زبدة وجوز الطيب وفنجان اللبن والملح والفلفل.

 

أسير الترحال

مشرف القسم الفلسطيني
#4
رد: طريقة عمل صدور الدجاج المحشو بالسبانخ

تشرفت بمروركم العطر

دمتم بخير
 

مزاج كاتب

مراقب اقسام
طاقم الإدارة
#5
رد: طريقة عمل صدور الدجاج المحشو بالسبانخ

طريقة رائعة و مميزة..شكرا لك على مجهوداتك:hh14 :tnx
 

أسير الترحال

مشرف القسم الفلسطيني
#7
رد: طريقة عمل صدور الدجاج المحشو بالسبانخ

شكرا لكل من مر من هنااااااااا