السجق مع الشيدر المحمر..جربوها

بنوته مصريه

مراقب اقسام
طاقم الإدارة
#1

المقادير
1/2 كيلو سجق
1 كوب جبن موزريلا أو شيدر مبشور
ملح وفلفل
شرائح خضار للسلطة (بصل / طماطم/ خيار)
أوراق نعناع للتزيين

الطريقة
:
-يفرغ لحم السجق من الغشاء الخارجي ويشكل على هيئة أقراص دائرية.
-تسخن مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة.
-تحمر الأقراص لحوالي 3 دقائق لكل جانب.
-يوزع الجبن بالتساوي على برجر السجق وتغطى المقلاة وتترك على النار لمدة دقيقة أخرى أو حتى يسيل الجبن.
-يرص البرجر في طبق التقديم مع السلطة وأوراق النعناع.
 

يويا

مراقبة الاقسام الفنية
#2
رد: السجق مع الشيدر المحمر..جربوها

ياسلام حلووووو اوي
تسلم الايادي يامزة
:[lok:
 

مزاج كاتب

مراقب اقسام
طاقم الإدارة
#3
رد: السجق مع الشيدر المحمر..جربوها

ممممم تميز في إعداد الطبق و تميز أكثر في التزيين و الترتيب..دوما مبدعة:hh14 :tnx
 

طوق الياسمين

مشرف عام
طاقم الإدارة
#4
رد: السجق مع الشيدر المحمر..جربوها

طبق ساهل برشا ينفع للعشاء راح نجربو ان شاء الله



:hh14 :
 

أسير الترحال

مشرف القسم الفلسطيني
#5
رد: السجق مع الشيدر المحمر..جربوها

الله يعطيكـِ العافيه يارب

خالص مودتى لكـم



وتقبلو ودي واحترامي