تشيز كيك بنكهة الموكا
المقادير:
- علبة كعكة جبنة جاهزة.
- ملعقتان كبيرتان سكر.
- ملعقتان كبيرتان زبد مذاب.
- كوب ونصف حليب بارد.
- ظرف كابتشينو بنكهة الموكا.
طريقة التحضير:
- اخلطي جيدا محتويات ظرف الفطيرة مع السكر والزبد في صينية.
- ثم اضغطي على أطراف المزيج بأصابعك، أو باستخدام ملعقة كبيرة بحيث تشكلين جوانب الفطيرة، اضغطي على باقي المزيج بحيث يصبح متساويا في قاع الصينية.
- اخفقي الحليب مع ظرف حشو الفطيرة والكابتشينو باستخدام المضرب الكهربائي على سرعة منخفضة؛ حتى يمتزجا جيدا.
- ثم اخفقي لمدة 3 دقائق أخرى على درجة حرارة متوسطة حتى يصبح المزيج سميكا.
- ضعي المزيج على الفطيرة بشكل متجانس.
- ضعي الفطيرة في البراد لمدة ساعة على الأقل؛ حتى تصبح جاهزة للتقديم، يمكن تخزين المتبقي في البراد
