اﻻيطاليه

المقادير - 450 غرام شرائح سمك أبيض منزوع الجلد - 450 غرام شرائح سمك منزوع الجلدة كسمك الراهب وسمك القباب - شريحتان سمك أنشوفة مملحة - ربع كوب زيت زيتون - ربع كوب نبات الكبر - 8 حبات زيتون أخضر منزوع النواة - 21 غرام ضمة حبق طازج - نصف رزمة أوراق بقدونس طازج - فصان ثوم كبيران - ملعقتان...

بحيرة غاردا هي أكبر بحيرة في إيطاليا، وهي تقع في شمال إيطاليا في منتصف الطريق بين فينيسيا وميلانو تقريباً. شكلت الأنهار الجليدية هذه المنطقة في جبال الألب في نهاية العصر الجليدي. يحدّ البحيرة مقاطعات فيرونا من الجنوب الشرقي وبريشيا من الجنوب الغربي وترينتو من الشمال. يمكن الوصول إليها بسهولة من...