الاصيلة

  1. طوق الياسمين

    كباب ع الطريقة العراقية الاصيلة

    المقادير: • 1 كيلو لحم غنم مفروم (يمكن استبداله باللحم البقري) • بصلتان مفرومتين ناعما • حزمة نعناع مفوم ناعما • حزمة بقدونس مفروم ناعما • ملعقة كبيرة كمون وكزبرة • ملح وفلفل • ملعقة صغيرة عصير ليمون • 4 ملعقة كبيرة دقيق الطريقة: تخلط جميع المقادير جيدا وتعجن حتى يصبح...