الاسكتلندى

المقادير خمس بيضات مسلوقه لحم مفروم مجهزته مستوى بطاطس مسلوقه كميتها اكبرمن كميه اللحم بقدونس + بصل + فلفل اسود + ملح + بهار بقسماط كميه بسيطه للتماسك الخلطه .. الطريقة اهرسى البطاطس حطى البطاطس بعد هرسها واللحمه والبقدونس بعدين ضيفى البقسماط...