مقادير طريقة عمل شرائح اللحم بالزعتر وعصير البرتقال: أكلات سورية :
4 قطع لحم ستيك
2 فص ثوم مفروم
ملعقة صغيرة زنجبيل
زيت ذرة أو زيت زيتون
ملعقة كبيرة زعتر طازج
فلفل أسود وملح حسب الرغبة
الصوص :
1/2 كوب عصير برتقال بدون سكر
1/4 كوب مرقة لحم
طريقة عمل شرائح اللحم بالزعتر و عصير البرتقال...