الفلفل

  1. بنوته مصريه

    استبعاد بوكا جونيورز بسبب رذاذ الفلفل

    قال اتحاد كرة القدم في امريكا الجنوبية يوم السبت إنه استبعد بوكا جونيورز من كأس ليبرتادوريس بعدما أصاب لاعبين من منافسه الارجنتيني ريفر بليت رذاذ تركهم في حاجة لعلاج بالمستشفى وتسبب في الغاء مباراتهما في دور الستة عشر. كما فرض اتحاد امريكا الجنوبية ومقره باراجواي غرامة بلغت 200 ألف دولار على...
  2. طوق الياسمين

    أضلاع الضأن مع الفلفل الأحمر

    المقادير (تكفي 4 أشخاص): • أضلاع لحم الضأن، 12 ضلع • ملح نقي، نصف ملعقة صغيرة • فلفل أسود مطحون طازج، نصف ملعقة صغيرة • إكليل الجبل (روز ماري) 2 ملعقة كبيرة، مقطَع • بشر الليمون، ملعقة كبيرة • 3 فصوص من الثوم مقطَعة بشكل عشوائي • حبوب الشبت، ملعقة كبيرة • زيت زيتون بكر ممتاز، 3 ملاعق...
  3. بنوته مصريه

    الكبده اﻻسكندرانى مع الفلفل الملون على أصولها

    مقادير طريقة عمل الكبدة الإسكندرانية بالفلفل الالوان والكمون : ½كيلو كبدة بقري فلفل الوان مقطع شرائح + فلفل حار فصوص ثوم رشة ملح ملعقتين خل فلفل اسود 2 ملعقة صغيرة كمون ملعقة عصير ليمون زيت زيتون طريقة عمل الكبدة الإسكندرانية بالفلفل الالوان والكمون : 1- احضري وعاء وقطعي الكبدة إلى...
  4. بنوته مصريه

    لحمه بخليط الفلفل

    لحمه مفلفله المكونات نصف كوب زيت ١ كيلو لحمة مقطعة شرائح ٢ فلفل احمر حامى مقطع ٢ فلفل رومي مقطع ٢ ملعقة كبيرة خل احمر ٢ ملعقة كبيرة جنزبيل ١ ملعقة كبيرة ثوم ١ حزمة بصل اخضر ٣ ملعقة كبيرة صويا صوص ٤ كوب شوربة طريقة عمل اللحمة بخليط الفلفل يسخن الزيت في مقلاة و نضيف اللحمة دون تقليب...
  5. بنوته مصريه

    محشى الفلفل باللحم المفروم

    الفلفل بحشو اللحم المفروم من ١٦ لـ ١٨ حبة فلفل بلدي متوسطة الحجم 300 غ من اللحم المفروم 1 بصلة متوسطة الحجم 1 كوب أرز مغسول 2 ملاعق طعام من معجون الطماطم (صلصة تقيبة) 2 ملاعق طعام من زيت الزيتون ٢ حبة طماطم ملح و نعناع ناشف و فلفل طريقة عمل محشي فلفل باللحم المفروم اقطعي راس الفلفل و...
  6. بنوته مصريه

    صدور الديك الرومى مع صوص الفلفل

    لمناسباتك أو لغذاء مميز صدر من ديك الحبش مخلى ومنزوع الجلد (حوالى كيلوغرامين ونصف كيلوغراماً) حبتان متوسطا الحجم من البصل، مقطعتين الى شرائح نصف كوب من الزبدة الطرية نصف كوب من الدقيق ملعقة كبيرة من الدقيق نصف مكعب من مرق الدجاج نصف كوب من الكريما الطازجة ملعقتان كبيرتان من قرون الفلفل الأخضر...
  7. طوق الياسمين

    الفلفل الأحمر المحشو بالجوز والفليفلة الحرّيفة

    6 إلى 8 رؤوس فليفلة نصف حلوة، متوسطة الحجم كوب من الجوز المطحون وسطاً كوب من حبات الرمان الأحمر والحامض رأس إلى رأسين من الفليفلة الحمراء الحريّفة المفرومة ناعماً، 3 إلى 4 فصوص ثوم مفرومة ناعماً زيت زيتون أو زيت نباتي ملح، كمية متساوية من الخل وزيت الزيتون مع القليل من الملح. تقطع...
  8. بنوته مصريه

    الدجاج مع صوص الفلفل والرمان..طعم من الخيال

    وصفة لذيذة وسهلة جدا وتعتبر من الوصفات التى تدعم المناعة ضد السرطان المكونات: ½ كيلو صدور دجاج مخلية من العظم 2 معلقة كبيرة زيت زيتون ملح – فلفل أسود – زنجبيل – زعتر * كوب عصير ليمون 1 فص ثوم كبير شرائح 2 حبة فلفل أحمر رومى كبيرة ½ كوب عصير رمان طبيعى بدون سكر 1 معلقة صغيرة دبس رمان ½ كوب كاجو...
  9. طوق الياسمين

    سالمون فيليه مع صلصة الفلفل

    المكوّنات و المقادير لصلصة الفلفل المشوي 2 فلفل رومي أحمر 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 فص ثوم، مفروم 1 ملعقة كبيرة شطة خشنة (إختياري) ملح وفلفل للسالمون 1/4 كيلو سمك سالمون (فيليه)، بالجلد وبدون عظم 1/3 كوب زيت 1 بصل كبير شرائح 2 فص ثوم مفروم...
  10. بنوته مصريه

    عندما تذوب الجبنه داخل الفلفل

    ا لمكونات - 6 حبات فلفل حلو ألوان متوسط الحجم. - ¼ كيلو جبن قريش. - 1 ملعقة صغيرة ملح. - ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود. - 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون. طريقة التحضير 1- سخنى الفرن على حرارة متوسطة. 2- إغسلى حبات الفلفل الحلو بالماء ويجفف جيداً بورق المطبخ، ثم يقطع الجزء...
  11. بنوته مصريه

    بطاطس مع الفلفل الاحمر

    المكونات فلفل أحمر , ملعقة صغيرة كمون , ملعقة صغيرة زيت ,4 ملعقة كبيرة بطاطس صغيرة الحجم,2 كيلو ملح حسب الرغبة, طريقة التحضير - تدهن صينية صغيرة بزيت الخضراوات ثم تترك جانباً. - تغسل البطاطس جيداً وتقشر، ثم تقطع إلى نصفين بطول الثمرة. - تدهن البطاطس بالزيت على كلا الجانبين...
  12. بنوته مصريه

    الفلفل المشوى بالجبن الشيدر ...حكايه

    المكونات فلفل ملون أخضر وأحمر وأصفر وبرتقالى ” نصف من كل لون” كوب جبن شيدر مبشور ملعقتا زيتون مقطع طريقة التحضير قومى بتقطيع كل نصف ثمرة فلفل لتسعة قطع مثلثة الشكل بحيث تشكل الأطباق. رشي كمية معقولة حسب الرغبة من الجبن الشيدر على أجزاء الفلفل. رشي الزيتون...
  13. طوق الياسمين

    فوائد الفلفل الحار

    سيدتي حواء ماذا تعرفين عن الفلفل الحار ؟؟ ليس كما تعتقدين أن ليس لديه فوائد بل بالعكس له فوائد صحية عالية خاصة في عملية إنقاص الوزن وغيرهاو ذلك لإحتوائه على العديد من المواد والفيتامينات .اليوم سيدتي حواء ستتعرفين معنا على هذه الفوائد : أولا لإحتوائه على مادة capsaicin هذه فوائد الفلفل...
  14. بنوته مصريه

    السلمون بصلصة الفلفل المشوي ...مذاق رائع

    . المقادير: لصلصة الفلفل المشوي 2 فلفل رومي أحمر 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 فص ثوم، مفروم 1 ملعقة كبيرة شطة خشنة (إختياري) ملح وفلفل للسالمون 1/4 كيلو سمك سالمون (فيليه)، بالجلد وبدون عظم 1/3 كوب زيت 1 بصل كبير شرائح 2 فص ثوم مفروم 2 فلفل ألوان مُقطع مثل عيدان الكبريت 1 كوب مرق سمك أو ماء 1...