المكونات:
½ كيلو سمك فيليه
½ كوب عصير برتقال
½ كوب عصير ليمون
½ كوب كايبر
ملح – فلفل اسود
1 ½ ملعقة صغيرة زعتر
1 ليمونة كبيرة مقطعة شرائح
½ برتقالة شرائح رفيعة
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
4 ملاعق زبدة طرية
1 ملعقة كبيرة خل أبيض
بقدونس أخضر للتزيين
التحضير...